La Brigata

Sotto la guida dello Chef Antonio Battaglia, la brigata di cucina e quella di sala rappresentano il cuore pulsante de La Bottarga in Filanda.

Un'intesa perfetta in cui esperienza e nuove energie si fondono a ogni servizio. Guidati da rigore, tecnica e passione, lavoriamo ogni giorno con un unico obiettivo: curare ogni dettaglio per regalarvi un'esperienza indimenticabile.