La nostra storia
Una storia che
parte dal mare
La nostra storia assomiglia a una favola costruita con passione e perseveranza. Tutto ebbe inizio nel 2002 sulla spiaggia di Cannitello, tra le spadare e le barche dei pescatori, con un piccolo chiringuito stagionale aperto dall'ex marinaio e pescatore Gaetano Bevacqua, insieme alla moglie Irma e i figli Giovanni, Antonio e Giusy. Anno dopo anno, quel semplice punto di ristoro è cresciuto fino a diventare un ristorante di riferimento per il territorio, poi una prestigiosa sala ricevimenti e infine parte di una struttura a cinque stelle come l'Altafiumara Resort.
Nel mezzo, un sogno condiviso: un progetto nato qualche anno fa a Milano con l'ambizione di raccontare, fuori dai confini regionali, i sapori e le tradizioni dell'area dello Stretto.
Oggi quella stessa visione trova una nuova casa nella Filanda, dando vita a un luogo in cui passato e futuro si intrecciano come fili di seta.